Verbesserung d. Abwehrkräfte
In Deutschland ist dieser Pilz noch ziemlich unbedeutend. Pilzfreunde kennen ihn unter dem Namen Glänzender Lackporling. In China werden die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Pilzes seit über 1000 Jahren geschätzt. Als "Pilz der Unsterblichkeit" gibt es unendlich viele Legenden um sein Vorkommen und seine "Zauberkraft". Der Pilz hat eine holzige Struktur und sieht wie mit Lack besprüht aus. Seine Kultur erfordert viel Erfahrung und Geschick. Er wächst praktisch nur an den Wurzeln lebender oder gerade abgestorbener Laubbäume. In Japan werden zur Zucht vor allem Pflaumenbäume genutzt.
Lateinisch Ganoderma lucidum, in Japan als Reishi und in China als Lingshi bekannt, ist einer der am besten untersuchten und vielseitigsten Speisepilze des Fernen Ostens. Bereits über 100 wertvolle Nährstoffe konnten beschrieben werden, die teilweise nur
in diesem Pilz bekannt sind. Im Mittelpunkt des gesundheitlichen Interesses stehen verschiedene Polysaccharide (Glucane) sowie antioxidativ wirkende Nährstoffe.
Im asiatischen Bereich (Japan) wird Reishi zu Suppen, Tee und Sirup verarbeitet.
Da der frische oder getrocknete Pilz bei uns kaum erhältlich ist, gibt es Reishi Tabletten, die 300 mg Extrakt enthalten. Bereits wenige Tabletten täglich leisten einen wesentlichen Beitrag zur gesunden Ernährung.
