L-Carnitin

Russische Forscher stellten schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts fest, dass L-Carnitin für die Biochemie der Muskelzellen notwenig ist.

Es ist mit den Vitaminen der B-Gruppe verwandt und wird heute zu den Vitaminoiden gezählt. Der menschliche Körper kann L-Carnitin selbst synthetisieren.

Dafür benötigt er als Bausteine Vitamin C, mehrere B-Vitamine, Eisen und die Aminosäuren Lysin und Methionin. Ferner sind verschiedene Enzyme erforderlich, die die Synthesearbeit verrichten. Tritt ein Mangel bei den Bausteinen oder in der Aktivität der Enzyme auf, kann der Körper L-Carnitin nicht mehr im ausreichenden Maße herstellen.

Eine gute Quelle für die Zufuhr mit der Nahrung ist dunkles Fleisch und Wurst. Vor allem über Rind- und Schafleisch decken wir große Mengen unseres Bedarfs. Durch eine einseitige oder überwiegend vegetarische Kost kann es zu einem L-Carnitin-Defizit kommen. Carnitin transportiert Fettsäuren in die Mitochondrien. In den Mitochondrien werden die Fettsäuren zerlegt und ihr Energiegehalt genutzt. Dieser Vorgang ist für alle Muskeln, aber ganz besonders für den Herzmuskel wichtig, da der gesunde und mit ausreichend Sauerstoff versorgte Herzmuskel seine Energie ausschließlich aus der Verbrennung der Fettsäuren gewinnt.

L-Carnitin ist wichtig für Menschen, deren Herzfunktion gestört ist. Arrhythmien und Tachykardien werden unter Gabe von L-Carnitin günstig beeinflusst. In Langzeit-Studien an mehreren 1.000 Patienten zeigte sich eine Senkung der Angina-pectoris-Anfälle um 60 %. Eine Zufuhr ist außerdem angezeigt, wenn die Synthese durch Alter oder chronische Erkrankungen nicht mehr sichergestellt wird. Einen höheren Bedarf haben außerdem Ausdauer-Sportler mit einem hohem Energieumsatz. L-Carnitin unterstützt auch die Gewichtsabnahme (siehe auch: Artischocke), da Fett schnell in Energie umgesetzt wird ohne sich als Fettpolster abzulagern. Gleichzeitig werden der Triglycerid- und Gesamtcholesterinwert des Bluts gesenkt.

So purzeln die Pfunde
Übergewicht und Unzufriedenheit mit der eigenen Figur ist praktisch bei jedem zweiten Menschen anzutreffen. L-Carnitin scheint eine der ganz wenigen Substanzen zu sein, die einen unmittelbaren Einfluss auf die Fettdepots in unserem Körper hat. Ein sinnvoller Ansatz den überflüssigen Pfunden zu Leibe zu rücken ist

• eine fettarme, energiereduzierte und ausgewogene Ernährung
• eine aktive körperliche Bewegung
• eine ausreichende L-Carnitin-Versorgung zur Verbrennung überschüssigen Fetts

Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass die zusätzliche Einnahme von L-Carnitin den Erfolg einer Diät bei gleichzeitiger ausreichender sportlicher Aktivität wesentlich verbessern kann. Durch die Schlüsselfunktion die L-Carnitin beim Transport von langkettigen Fettsäuren in die Mitochondrien hat, ist L-Carnitin bei allen Prozessen, bei denen Fett verbrannt werden soll, unersetzlich. Fettsäuren sind die energiereichen Bestandteile der Fette. Die aus der Nahrung oder aus den körpereigenen Fettdepots stammenden Fettsäuren benötigen L-Carnitin, damit sie in die Mitochondrien unserer Zellen gelangen. Damit wird die Bedeutung des L-Carnitins für das Abnehmen deutlich. Nur Fettsäuren, die in den Mitochondrien verbrannt werden, können nicht mehr als Depotfette angelegt werden. Ein günstiger Nebeneffekt des L-Carnitins: es filtert die Fettsäuren aus dem Blut raus, wodurch der Cholesterin- und Triglycerid-Spiegel gesenkt werden.

In einer wissenschaftlichen Studie konnte gezeigt werden, dass 100 adipöse Personen, die eine fleischarme 1200 kcal-Diät einhalten mussten, deutlich besser abnahmen als eine Vergleichsgruppe, wenn sie gleichzeitig über vier Wochen zusätzlich täglich dreimal 1 g L-Carnitin nahmen. Die Gewichts-Abnahme in der Carnitin-Gruppe lag 25% über der in der Vergleichsgruppe.

Den größten Erfolg können Patienten verzeichnen, die gleichzeitig einen Ausdauersport praktizierten. Richtig dosierter Sport, der möglichst viele Muskeln belastet, ist ideal, denn nur bei Belastung arbeiten die Muskeln und verbrennen Fett. Kurzfristige körperliche Belastungen, also Sprints sind weniger geeignet, weil die Zellen für kurzfristige Arbeit überwiegend Kohlenhydrate verbrennen, das schneller mobilisiert werden kann. Fette dienen bei lang andauernden Belastungen als Energiequelle, wenn die Kohlenhydrat-Reserven erschöpft sind. Da beim Abnehmen gerade die Fettdepots aufgezehrt werden sollen, sind also die langandauernde sportliche Aktivitäten mit geringer Spitzenbelastung von Vorteil. Ja nach Training springt die Fettverbrennung erst nach ca. 15 bis 20 Minuten an. Für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme sind also wenigstens drei Trainingseinheiten wöchentlich von mindestens 45 bis 60 Minuten optimal.

 

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